辽宁世华：瞄准日常饮食痛点，用动物油脂解决实际问题

2025-12-12 15:00:00 新闻中心

        在老百姓的日常烹饪中，家庭烘焙中式点心、小型面馆熬制汤底、家常凉拌菜调味，都常因动物油脂适配性不足遇到难题。辽宁世华聚焦这些 “接地气” 的需求，推出针对性产品，让传统动物油脂成为化解生活困扰的实用工具。

        家庭烘焙中式点心 “起酥难、易失败” 是不少爱好者的烦心事。宝妈陈女士喜欢在家做蛋黄酥、老婆饼，之前用普通猪油做油酥，要么揉面时结块，要么烤出来的点心酥皮层数少、口感硬，十次有八次失败，浪费了不少食材。辽宁世华了解到这类需求后，研发了 “家庭烘焙专用起酥猪油”—— 通过分段低温精炼工艺，保留猪油起酥关键成分，还添加了少量食用乳化剂，揉面时能快速与面粉融合，不易结块。陈女士试用后反馈：“用辽宁世华的起酥猪油，第一次就烤出了 12 层的蛋黄酥，外皮一碰就掉渣，孩子比以前爱吃多了，现在每周都做两次。” 辽宁世华的这款产品，把家庭烘焙的 “拦路虎” 变成了 “助推器”，让普通消费者也能轻松做出专业级中式点心。

         小型面馆 “汤底香味淡、易浑浊” 是店主们的常见困扰。社区里的周师傅开了家牛肉面馆，汤底全靠鸡油增香，但之前买的普通鸡油杂质多，倒进汤底煮 1 小时就变浑浊，顾客总说 “汤不清亮、香味不足”；而且鸡油香味散得快，中午熬的汤到下午就没了鲜味，得频繁补加调料，既麻烦又影响口味。辽宁世华针对这个问题，推出了 “面馆专用浓香型精炼鸡油”—— 经过三重过滤去除杂质，汤底煮 4 小时仍清亮；还通过锁香工艺让香味更持久，中午熬的汤到晚上还是鲜香的。周师傅换用后说：“辽宁世华的鸡油帮了大忙，现在汤底不用频繁补料，顾客说‘汤鲜了、面也香了’，每天的面销量从 150 碗涨到了 220 碗，省了不少调料钱。” 辽宁世华的鸡油，实实在在解决了小面馆的汤底难题，让生意越做越顺。 

        家常凉拌菜 “猪油凝固快、拌不均匀” 是很多家庭的日常困扰。每到夏天，家里常做凉拌木耳、凉拌海带丝，用猪油拌能提香，但普通猪油常温放 10 分钟就凝固成块，拌的时候要么粘在菜上结块，要么沉在碗底，味道忽浓忽淡。辽宁世华针对这个痛点，研发了 “凉拌专用液态猪油”—— 通过天然植物油脂调和，让猪油在 25℃以下仍保持液态，倒出来就能直接拌菜，油香能均匀裹在每根菜上。住在老小区的李阿姨用后说：“以前拌凉菜得先把猪油化开，还总拌不匀，现在用辽宁世华的液态猪油，5 分钟就能拌好一盘，家里人都说‘这凉菜比以前香多了’，每次都能光盘。” 辽宁世华的这款产品，把凉拌菜的 “麻烦事” 变简单，贴合了日常烹饪的真实需求。 

        从家庭烘焙、小型面馆到家常凉拌菜，辽宁世华始终盯着老百姓饮食里的具体难题，推出的每款动物油脂产品都不搞 “花架子”，只为解决实际问题。这些产品不仅让传统动物油脂更好适配现代生活，也帮大家把饭做得更香、把小生意做得更省心。

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